УЛЬЦЕРИН

Адрес: 192148, г. Санкт-Петербург, Железнодорожный проспект, д.45
Тел./факс: (812) 334-59-44; (812) 677-07-63; (812) 677-07-64

-->

УЛЬЦЕРИН

Ацидофильная закваска представляет собой взвесь в обезжиренном молоке живых лактобактерий Lactobacillus acidopfilus.

Инструкция по приготовлению и применению ацидофилина на основе молочной закваски.

Закваска хранится в холодильнике 14 дней.

Приготовление:

1. 2 столовых ложки первичной закваски влить в 1л (пакет) подогретого пастеризованного молока (жирность 1,5%), закрыть герметично крышкой и перемешать.

2. Поставить в теплое место на 24 часа при температуре не ниже 22-25 градусов (комнатная температура).
3. Готовность – густой (тягучий) ацидофилин.
4. Разлить в стаканы и употреблять по 1 стакану/в день утром.
5. В дальнейшем для закваски молока использовать 2 ст. ложки полученного ацидофилина. Сроки пересева до 1-2 мес. Периодически (1 раз в неделю) использовать чистую посуду.